Saltar para: Post [1], Pesquisa e Arquivos [2]

matriz2006

matriz2006

03
Jan13

..

Bacalhau GratinadoIngredientes

Gratam de legumes
Batatas
Corgetes, brocolos
cebola alho, temperos a gosto
Creme Fresc (bachamel)
3 ovos queijo ralado
Coze tres a quatro batatas às rodelas,  corgetes, todos os legumes e escorre.
Num tabuleiro de ir ao forno poe uma camada  de legumes,
antes porém bate o creme com os ovos, faz um  refogado com azeite cebola picada alho temperos etc, e coloca no fundo do  tabuleiro, so depois leva os legumes cozidos, uma camada do creme e queijo  ralado, e assim sucessivamente, a ultima é o queijo ralado e vai ao forno a  gratinar.
Acompanha com carne ou frita ou estufada, e  pronto
e donc venu appétit